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西安千草生物技术有限公司

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奇异果提取物 浓缩粉 浸膏粉 水溶粉 真空干燥粉
发布时间:2017-01-13 17:21    阅读次数:3966

 

奇异果提取物 浓缩粉 浸膏粉 水溶粉 真空干燥粉

 

奇异果(kiwifruit)是猕猴桃的洋名字,奇异果的祖籍在中国,原名叫“猕猴桃”[1]  1903年,有个在新西兰北岛西海岸汪加努女子学校教书的女教师伊莎贝尔(M.Isabel.Fraser),利用假期到宜昌去看望她的姐妹凯蒂(C.G.Fraser),当时凯蒂在宜昌当福音传教士,同时也教书。19042月伊莎贝尔返回新西兰的时候,把猕猴桃的种子带回到自己的国家。然后给了该校一个学生的父亲,后者又把这些种子给了在当地养羊和种果树的农场主兄弟爱里生(A.Allison),培植出新西兰第一株奇异果树,爱里生将它栽培后于1910年结果。后来新西兰栽培的猕猴桃都可以追溯到这个农场果园。

奇异果与猕猴桃是同一种水果,由于在新西兰经过培育、改良,才在国际上名声大振。奇异果除了富含维他命CAE以及钾、镁、纤维素外,还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇,因而被营养师称之为“营养活力的来源”。今日,奇异果供货商大力宣传奇异果含丰富维生素C,此言非虚。据分析,每100克新鲜奇异果肉便含有100300毫克(甚至超过400毫克)维生素C,比苹果高出2080倍,比柑桔则高510倍。

 

 

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